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北海物 中塩 時鮭丸ごと1本【切って真空パック】

新物入荷! ギフトにも自家用にも最適です。
カマから始まり脂の乗った部分へと進みさっぱりと頂ける尾に近い所迄、鮭を丸ごと食する楽しさをお受け取り下さい。
適度な塩加減と程よい脂ののりは、毎日食べても飽きない味わいです。

冷凍で日持ちもしますので、お召上がりになる分だけ冷蔵庫で解凍してお使いいただける大変便利なセットです。

【時鮭とは】
秋鮭は一般的に、秋から初冬にかけて産卵の為に生まれた川に戻ってきます。大体4年ほどで川に戻るのですが、その直前で捕獲します。
一方時鮭は春から秋にかけて水揚され、まだ成熟する前でおなかに卵や白子を抱えていない分、身に栄養が行きわたる為、脂がのっています。
秋鮭、時鮭と呼び名が違うのは、この様な捕獲時期の違いによりますが、白鮭という同じ種類の鮭なのです。
  • 原材料 天然中塩時鮭(ロシア産)
    内容量 一尾2.5堊宛 20切れ程度(一切れ約80〜100g)
    三枚に下ろし、一切れづつ真空パックして一尾分まるごと箱詰めしてお届けします(頭が付きます。中骨は梱包していません)。
    栄養成分表示 一覧表をご覧ください。
    賞味期限 冷蔵庫で7日、冷凍庫で30日間保存が出来ます。
    保存方法 要冷蔵(5℃以下)
    8日以上保存される場合は冷凍庫(-15℃以下)で保存してください。
    解凍方法 電子レンジを使わず冷蔵庫で自然解凍して下さい。
    発送 冷凍ヤマト運輸
商品コード : D404
製造元 : 築地 田中商店
価格 : 10,000円(内消費税円)
ポイント : 100
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  • 一切れごとに真空パックして、一尾分まるごと箱詰めしてお届けします。

  • 程よい脂のりと塩加減で、毎日食べたくなる味わいです。
    中火以下の火力でゆっくりと焼き、最後に皮側をあぶってパリッと仕上げてください。

  • 一尾分丸ごと箱に入っていますので、贈り物にも好適です。
    のしの有無は購入画面で選択出来ます。

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