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北海物 中塩 時鮭 ５切入セット 
ギフトにも自家用にも最適です。
適度な塩加減と程よい脂ののりは、毎日食べても飽きない味わいです。
【時鮭とは】
秋鮭は一般的に、秋から初冬にかけて産卵の為に生まれた川に戻ってきます。大体４年ほどで川に戻るのですが、その直前で捕獲します。
一方時鮭は春から秋にかけて水揚され、まだ成熟する前でおなかに卵や白子を抱えていない分、身に栄養が行きわたる為、脂がのっています。
秋鮭、時鮭と呼び名が違うのは、この様な捕獲時期の違いによりますが、白鮭という同じ種類の鮭なのです。
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| 原材料 |
天然中塩時鮭(ロシア産) |
| 内容量 |
１切れ約80g
真空パック５切れ入り |
| 栄養成分表示 |
一覧表をご覧ください。 |
| 賞味期限 |
冷蔵庫で7日、冷凍庫で30日間保存が出来ます。 |
| 保存方法 |
要冷蔵(5℃以下)
8日以上保存される場合は冷凍庫(-15℃以下)で保存してください。 |
| 解凍方法 |
解凍時は電子レンジを使わず冷蔵庫で自然解凍して下さい。 |
| 発送 |
冷凍ヤマト運輸 |
日本
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５切入です。１切れずづ丁寧に真空パックしてお届けします。
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塩鮭は皮と身の間が一番美味しいと言われています。
中火以下の火力でゆっくりと焼き、最後に皮側をあぶってパリッと仕上げてください。
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のしの有無は選択出来ます。
ご希望の方は購入画面に進み選択して下さい。
